Edgemoor Farm Dairy Barn, Fienile storico per la produzione lattiera a Santee, Stati Uniti.
Il Edgemoor Farm Dairy Barn è un edificio agricolo dei primi anni del 1900 con un caratteristico tetto a gambrel all'olandese. La struttura è stata costruita specificamente per ospitare il bestiame da latte e includeva spazi per la manipolazione e lo stoccaggio del latte.
L'edificio è stato costruito nel 1913 e si è sviluppato in un'operazione moderna riconosciuta per i progressi negli allevamenti. Dopo decenni come struttura privata, è passato alla proprietà pubblica nel 1923.
La struttura mostra come l'allevamento lattiero-caseario ha segnato la vita quotidiana della regione e era centrale nella comunità. I visitanti possono vedere come l'edificio è stato progettato specificamente per la produzione di latte e la cura degli animali.
L'edificio si trova al margine orientale di Santee e funziona come un museo gestito dalla Santee Historical Society. Scarpe comode e attenzione al pavimento irregolare sono consigliate quando si visita questa struttura più antica.
La proprietà ha ricevuto riconoscimento nei primi anni 1920 per i suoi metodi di allevamento scientifico da un'organizzazione nazionale di allevatori. Questo l'ha reso un modello per le moderne tecniche agricole nella regione di quel periodo.
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