Shields Date Gardens, Palmeto da dattero e attrazione turistica a Indio, Stati Uniti

Shields Date Gardens è un frutteto di palme da dattero e un'attrazione lungo la Highway 111 a Indio, in California. Il Ranch Store, in uso dal 1953, è segnalato da un'insegna con un cavaliere in armatura che indica l'ingresso principale. Floyd Shields creò le varietà Blonde e Brunette, tuttora coltivate solo qui.

Il frutteto è stato fondato nel 1924 da Floyd e Bess Shields e ha introdotto varietà specializzate e nuovi metodi di coltivazione nella Coachella Valley. La famiglia ha sviluppato tecniche innovative che hanno trasformato la coltivazione dei datteri nella regione.

Un piccolo teatro proietta Romance and Sex Life of the Date, una presentazione di quindici minuti che Floyd Shields ricavò dalle sue conferenze per i clienti e trasformò in uno spettacolo continuo di diapositive con sonoro; nel 2007 ne fu realizzata una versione riveduta. L'opuscolo di 39 pagine con lo stesso titolo, pubblicato nel 1950, ebbe varie edizioni.

Il Ranch Store occupa l'edificio in uso dal 1953, con ingresso dalla Highway 111 accanto all'insegna di un cavaliere in armatura che indica la porta. All'interno si vendono al banco frullati di datteri e gelato di datteri neri, oltre a datteri freschi e cristalli di dattero per cucinare e per i cereali freddi. La proprietà è stata acquistata dalla Jewel Date Company di Thermal, che mantiene il negozio nello stesso luogo.

Floyd Shields creò ibridi propri, tra cui le varietà Blonde e Brunette, che secondo le fonti sono ancora coltivate solo da Shields. L'azienda produsse anche il primo zucchero di dattero e i cristalli di dattero, un preparato secco usato in cucina, sui cereali freddi e nei frullati di datteri.