Hacienda Cocoyoc, Sito archeologico a Morelos, Messico.
Hacienda Cocoyoc è un sito archeologico a Morelos con edifici di epoca coloniale, incluso un vecchio mulino da zucchero, strutture di stoccaggio e giardini progettati. L'organizzazione mostra come lo zucchero era prodotto e dove le persone si muovevano nella loro vita quotidiana.
Questa hacienda fu fondata nel 16° secolo come centro di produzione di zucchero e divenne un importante centro economico durante il periodo coloniale del Messico. Nel corso dei secoli è stata ricostruita e modificata per adattarsi ai nuovi metodi di produzione.
Gli edifici riflettono scelte architettoniche di diversi periodi che mostrano come la gerarchia sociale era importante durante l'epoca coloniale. Puoi vedere queste differenze mentre cammini attraverso gli spazi interni ed esterni.
L'accesso al sito non è sempre aperto al pubblico poiché ospita eventi privati e celebrazioni durante tutto l'anno. Contatta l'amministrazione in anticipo per verificare se è possibile visitare nella tua data prevista.
La hacienda ha un complesso sistema di gestione delle acque dei tempi coloniali con canali e serbatoi che alimentavano la produzione di zucchero. Questa rete mostra l'abilità tecnica dei costruttori passati e parti di essa rimangono visibili e funzionanti oggi.
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