Teocaltiche, Municipalità in Los Altos de Jalisco, Messico
Teocaltiche è un municipio negli altopiani nordorientali di Jalisco, dove i contadini coltivano mais, fagioli e avena mentre allevano bestiame su terreni ondulati. I campi agricoli plasmano il paesaggio e formano la base economica per la maggior parte dei residenti.
I conquistador spagnoli Cristóbal de Oñate e Manuel de Ibarra stabilirono il controllo del territorio nel 1530, plasmando lo sviluppo coloniale della regione. L'Ospedale de los Indios fu costruito nel 1546 per servire la popolazione indigena.
Gli artigiani locali creano sarapi tessuti a mano e set di scacchi in legno utilizzando metodi tramandati da generazioni che rimangono vivi negli atelier della comunità.
I trasporti locali servono la maggior parte della comunità, facilitando il movimento tra i quartieri e le aree circostanti. Pianificate tempi di viaggio brevi quando vi spostate, poiché le distanze tra i principali insediamenti sono generalmente modeste.
I residenti sono conosciuti con il soprannome di Chapulines, dal nome del grillo, diventato un simbolo riconosciuto dell'identità locale. L'insetto ha un significato particolare nella conversazione quotidiana e nel modo in cui le persone si descrivono.
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