Celaya Municipality, Divisione amministrativa in Guanajuato, Messico
Il Municipio di Celaya è un'area amministrativa nel sud-est di Guanajuato che comprende la città principale e numerose comunità circostanti. Il territorio si estende per circa 553 chilometri quadrati con un mix di sviluppo urbano e rurale.
Il municipio fu fondato nel 1570 e originariamente chiamato Villa de la Purísima Concepción de Zalaya, riflettendo radici basche. Questa fondazione e denominazione rimangono centrali all'identità storica dell'area.
La produzione di cajeta, un dolce tradizionale a base di latte, caratterizza l'identità culinaria locale e le attività economiche fino ad oggi. I visitatori possono sperimentare questa tradizione artigianale nei negozi distribuiti in tutto il municipio.
Il governo municipale offre servizi ai cittadini attraverso uffici amministrativi che gestiscono questioni di proprietà, sicurezza pubblica e programmi comunitari. La maggior parte dei servizi chiave e delle informazioni si trovano negli edifici amministrativi centrali nel centro città.
Una torre d'acqua sferica fabbricata in Germania nel 1908 si erge come un punto di riferimento distintivo nel centro di Celaya. Questa struttura dell'era industriale rimane una caratteristica riconoscibile dello skyline della città.
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