Paste Museum, Museo culinario a Mineral del Monte, Messico
Il Museo della Paste a Mineral del Monte e un edificio dedicato a questo piatto regionale e a come viene preparato. Contiene spazi espositivi che mostrano ricette tradizionali, metodi di cucina e gli utensili storici utilizzati nel corso del tempo.
Il piatto arrivò a Mineral del Monte nel 1800 quando minatori cornishesi si stabilirono nell'area e portarono con sé le loro ricette tradizionali. Si trasformò rapidamente in parte della cultura alimentare locale e rimane legato al patrimonio minerario della regione.
La paste e un piatto radicato nella vita quotidiana locale e che le famiglie continuano a preparare secondo ricette tramandate. Il museo mostra come questo cibo si e trasformato in un elemento centrale dell'identita regionale e della memoria collettiva.
Il museo si trova a una breve distanza dal centro di Mineral del Monte, il che rende facile arrivarci chiedendo ai locali. I visitatori dovrebbero dedicare abbastanza tempo per esplorare gli spazi espositivi e guardare eventuali dimostrazioni durante la loro visita.
La raccolta include pentole originali e attrezzature da forno di diversi periodi che rivelano come le tecniche sono cambiate nel corso degli anni. Questi attrezzi raccontano la storia dei minatori e delle loro famiglie che preparavano i pasti giorno dopo giorno con risorse limitate ma grande abilita.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
