Jungle Gardens, Giardino botanico e parco a Iberia Parish, Stati Uniti

Jungle Gardens è un giardino botanico e santuario degli uccelli di 170 acri (69 ettari) su Avery Island, vicino a New Iberia, in Louisiana. Quattro miglia di strade sterrate fiancheggiate da querce sempreverdi e muschio spagnolo attraversano piantagioni di azalee, camelie giapponesi, ortensie, iris della Louisiana, palme, papiro, bambù e glicini, con sentieri pedonali. Su una delle sette «colline della conoscenza» sorge un santuario vetrato dal tetto curvo in tegole, con fascia superiore gialla e colonne bianche, sopra uno stagno e un ponte ad arco in un giardino cinese.

Edward Avery McIlhenny, secondogenito di Edmund McIlhenny, l'inventore della salsa Tabasco, creò i giardini ad Avery Island. Nel 1895 allevò in cattività otto garzette e le liberò in autunno; tornarono la primavera successiva con altre garzette, e la colonia vi fa ritorno ogni anno da allora. I giardini furono poi aperti al pubblico e restano di proprietà della famiglia.

Il santuario di vetro nel giardino cinese custodisce un Buddha datato intorno al 1100 d.C., donato a Edward Avery McIlhenny nel 1936 da due amici. Secondo il racconto, un signore della guerra cinese lo inviò a New York negli anni Venti, dove rimase in magazzino prima di arrivare in Louisiana. Owen J. T. Southwell progettò il santuario, posto su una delle sette «colline della conoscenza», con stagno e ponte ad arco.

Quattro miglia di strade sterrate fiancheggiate da querce sempreverdi e muschio spagnolo attraversano i giardini, da cui si diramano sentieri pedonali. Il santuario del Buddha si trova in un giardino cinese, su una delle sette «colline della conoscenza», raggiungibile tramite un ponte ad arco accanto a uno stagno. I giardini sono aperti tutti i giorni dell'anno tranne le principali festività.

Il terreno include Bird City, un'area designata che funge da habitat protetto per gli aironi nevati. I visitatori possono osservare questi uccelli bianchi nel loro ambiente naturale senza disturbi.