Laura Plantation, Piantagione storica a St. James Parish, Louisiana, Stati Uniti

Laura Plantation, già Habitation Duparc, è una casa creola sopraelevata sulla riva occidentale del Mississippi a Vacherie, parrocchia di St. James. La casa padronale del 1804-1805 poggia su un basamento in mattoni, ha un piano superiore in briquette-entre-poteaux e una galleria con due scale; il corpo centrale porta un frontone triangolare con motivo a ventaglio rosso e bianco. Restano quattro capanne originali per schiavi e una maison de reprise.

Guillaume Duparc, veterano navale francese della guerra d'indipendenza americana, ricevette da Thomas Jefferson terre lungo il Mississippi nel 1804, e i suoi schiavi costruirono la casa creola sopraelevata nel 1804-1805. Quattro generazioni di donne diressero l'attività zuccheriera: Nanette Prud'homme, poi Élisabeth Duparc, poi Désirée Archinard, poi Laura Locoul Gore, che la vendette nel 1891 ad Aubert Florian Waguespack. La famiglia Waguespack tenne la piantagione fino al 1984.

Il nome deriva da Laura Locoul Gore, che ereditò la gestione e le cui memorie registrano la vita di diverse generazioni familiari. Le visite utilizzano questi resoconti personali per spiegare come le famiglie creole organizzavano le loro operazioni di produzione dello zucchero e come vivevano le persone ridotte in schiavitù sotto quelle condizioni.

I visitatori esplorano il terreno attraverso visite guidate che coprono la casa principale restaurata, gli alloggi dove vivevano le persone ridotte in schiavitù e i giardini. Le visite durano generalmente circa un'ora e mezza e si svolgono quotidianamente, con scarpe comode raccomandate poiché parte del tour si svolge all'aperto.

Alcée Fortier, in seguito professore di lingue romanze alla Tulane University, avrebbe raccolto qui negli anni 1870 versioni creole della Louisiana dei racconti dell'Africa occidentale su Br'er Rabbit. A raccontarglieli furono persone che erano state schiavizzate nella piantagione.