Acadiana, Regione culturale in Louisiana, Stati Uniti
L'Acadiana copre 22 parrocchie nel sud della Louisiana con bayou, praterie e paludi che si stendono tra Lafayette e la costa del Golfo. Il paesaggio alterna campi aperti e stretti corsi d'acqua che segnano antiche rotte commerciali.
Famiglie acadiane giunsero dall'attuale Canada nel Settecento e si stabilirono in questa parte della Louisiana. La legislatura statale riconobbe ufficialmente la regione come Acadiana nel 1971, riconoscendone l'eredità francese.
Gli abitanti parlano il francese della Louisiana, un dialetto con espressioni antiche che si può sentire nei negozi e durante le feste locali. Questo patrimonio linguistico collega i discendenti degli Acadiani al loro passato del Settecento.
Lafayette funge da centro commerciale e di servizi, ospitando festival regolari con musica e cucina regionali. I viaggiatori possono trovare alloggio e collegamenti con i paesi più piccoli sparsi nelle parrocchie circostanti.
Le comunità locali praticano il Courir de Mardi Gras, dove i partecipanti vanno di casa in casa raccogliendo ingredienti per un gumbo condiviso. Questa tradizione differisce nettamente dalle sfilate urbane di New Orleans.
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