Natchitoches, Insediamento storico nella Louisiana centrale, Stati Uniti.
Natchitoches è una città nella parrocchia di Natchitoches nel centro della Louisiana. Le strade corrono parallele al lago Cane River, dove edifici a due piani con passerelle coperte definiscono il centro.
La città fu fondata nel 1714 da coloni francesi come posto commerciale sul fiume Red. In seguito, il fiume cambiò corso e creò il lago attuale, mentre le case anteriori alla guerra civile rimasero.
Ogni dicembre, installazioni luminose lungo la riva del fiume e nei cortili trasformano la città per diverse settimane. Le famiglie locali conservano ricette di torte di carne e altri piatti tramandati dai primi coloni francesi.
Una passeggiata lungo Front Street passa davanti alla maggior parte degli edifici storici e dei negozi. Il campus universitario a nord si trova a circa 2 km (1,2 miglia) dal centro ed è raggiungibile a piedi o in auto.
Il vecchio cimitero ai margini della città contiene tombe del XVIII secolo con iscrizioni in francese e spagnolo. Molte case nel centro conservano ancora le persiane in legno originali e le ferramenta forgiate a mano dell'epoca coloniale.
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