Jeff's Gourmet Sausage Factory
Jeff's Gourmet Sausage Factory, Fabbrica di salsicce kosher a Pico-Robertson, Los Angeles, Stati Uniti.
Il ristorante al 8930 West Pico Boulevard produce salsicce dell'Europa orientale e mediterranee utilizzando tagli interi di manzo, agnello, pollo, tacchino e vitello.
Fondata nel 1999 da Jeff Rohatiner, l'attività ha espanso la sua presenza al Dodger Stadium nel 2015, introducendo il primo chiosco di hot dog glatt kosher.
Il ristorante mantiene rigidi standard di certificazione kosher mentre serve preparazioni culinarie tradizionali ebraiche dell'Europa orientale e mediterranee alle diverse comunità.
La fabbrica opera tutti i giorni tranne durante lo Shabbat e i venerdì pomeriggio, offrendo servizi da asporto e mantenendo un chiosco al Dodger Stadium.
Ogni salsiccia e prodotto di gastronomia viene preparato in sede utilizzando vini californiani freschi, erbe e carni di qualità seguendo i metodi del nonno di Rohatiner.
Sito web: http://jeffsgourmet.com
Coordinate GPS: 34.05510,-118.38680
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 00:23
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