Thompson Fish House, Turtle Cannery and Kraals, Sito del patrimonio marittimo in Margaret Street a Key West, Stati Uniti.
La Thompson Fish House è un complesso di edifici su Margaret Street che originariamente funzionava nel 1918 come struttura di lavorazione per le tartarughe marine. La struttura principale si trova accanto a recinti specializzati chiamati kraals, dove gli animali venivano tenuti prima della lavorazione.
Il sito nacque durante l'apogeo dell'industria tartarughe di Key West, quando la città era il principale produttore di creature marine lavorate. Le strutture mostrano come questa attività economica ha plasmato lo sviluppo locale per decenni.
L'edificio mostra come i residenti di Key West costruirono la loro economia attorno all'oceano e alle sue risorse. Le esposizioni raccontano storie degli artigiani e dei lavoratori che dipendevano da questo mestiere.
Il sito è facilmente accessibile in centro città e può essere visitato la maggior parte dei giorni della settimana senza costi di ingresso. I visitatori devono verificare gli orari attuali in anticipo e indossare scarpe robuste, poiché il terreno è in parte irregolare.
I kraals erano recinti costruiti appositamente che permettevano di immagazzinare centinaia di tartarughe vive fino al momento della lavorazione. Questo disegno era cruciale per l'industria e ha reso Key West un centro economico per questo settore.
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