Living with the Land, Attrazione acquatica a Epcot, Florida, Stati Uniti
Living with the Land è un'attrazione acquatica a Epcot in Florida che porta gli ospiti in barca attraverso diverse serre collegate. Il percorso mostra tecniche di coltivazione come sistemi idroponici e zone climatiche controllate dove crescono piante differenti.
Il giro in barca ha aperto nel 1982 all'inaugurazione del parco, presentando nuovi modi per produrre cibo risparmiando risorse. Da allora il percorso mostra esperimenti in evoluzione e metodi adattati che tengono il passo con i progressi agricoli.
Le serre coltivano ortaggi e verdure a foglia che vengono serviti nei ristoranti del parco. I visitatori osservano il processo dalla germinazione al raccolto, seguendo il percorso dal laboratorio alla cucina.
Il giro dura circa 15 minuti e funziona in continuazione durante l'orario di apertura, con attese brevi al di fuori dei momenti di punta. Gli utenti su sedia a rotelle possono salire direttamente, e una narrazione in inglese accompagna l'intero percorso.
Alcune serre utilizzano torri verticali dove lattughe crescono impilate per risparmiare spazio, mentre vasche di pesci nuotano sotto le piante. Questa tecnica combina acquacoltura e coltivazione vegetale in un circuito chiuso che riutilizza acqua e nutrienti più volte.
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