Charleston Tea Plantation, Giardino del tè a Wadmalaw Island, Stati Uniti.

Il Charleston Tea Garden è una fattoria di tè sull'isola di Wadmalaw, circa venti miglia a sud di Charleston, nella Carolina del Sud. I suoi 127 acri di arbusti di Camellia sinensis, ottenuti per clonazione e disposti in file regolari, si annunciano con un cartello all'ingresso che recita «Welcome to the Charleston Tea Garden». L'area comprende i campi, una fabbrica di lavorazione e un centro visitatori, di proprietà della Bigelow Tea Company.

Il botanico francese André Michaux portò la Camellia sinensis negli Stati Uniti alla fine del 1700 e ne diede alcune piante a Henry Middleton, che le coltivò nella sua piantagione. I tentativi successivi a Georgetown, Greenville e Summerville fallirono tutti entro vent'anni. Nel 1960 la Lipton acquistò la Pinehurst Tea Plantation a Summerville e nel 1963 trasferì la sua stazione di ricerca a Wadmalaw Island. Mack Fleming e Bill Hall comprarono il terreno nel 1987; dopo il 2003 la Bigelow Tea lo rilevò all'asta per 1,28 milioni di dollari.

Il giardino è stato ribattezzato Charleston Tea Garden nel giugno 2020, anche per chiarire che non ha legami con la schiavitù precedente alla guerra civile. Il suo American Classic Tea è il tè ufficiale della Casa Bianca dal 1987. I visitatori possono partecipare a degustazioni e al First Flush Festival, che un tempo celebrava l'inizio della raccolta.

La fattoria offre tour guidati attraverso i campi di coltivazione e l'impianto di trasformazione, dove è possibile vedere i singoli passaggi della produzione di tè. Il centro visitatori ha una piccola mostra e un negozio dove sono disponibili tè locali da asporto.

Gli arbusti sono riprodotti per clonazione e non da seme, così ogni pianta dei 127 acri è geneticamente identica e il sapore resta costante di stagione in stagione. Mack Fleming, mentre lavorava per la Lipton, ideò la Green Giant, un incrocio tra una raccoglitrice di cotone e una di tabacco che taglia lo strato superiore delle foglie ed è ancora usata per la raccolta da maggio a ottobre.