Calabash

Calabash è una città costiera nella contea di Brunswick, Carolina del Nord, situata lungo il fiume Calabash con numerosi ristoranti sul lungofiume e moli di pesca. La città si trova all'interno di una rete di fiumi e ruscelli che si estendono verso la Carolina del Sud, modellando come la vita ruota intorno all'acqua.

L'insediamento prese il nome da zucche locali a forma di bottiglia utilizzate come recipienti per bere ai pozzi nei tempi precedenti. La comunità crebbe per decenni attraverso la pesca prima di diventare ufficialmente una città nel 1973.

I ristoranti locali hanno sviluppato un metodo particolare di preparazione dei frutti di mare che ha trasformato il pesce fritto in una specialità regionale. Questo stile culinario modella l'aspetto e il funzionamento degli stabilimenti di ristorazione oggi, attirando i visitanti interessati a provare questo approccio tradizionale.

I visitatori troveranno parcheggio vicino ai ristoranti e ai moli, sebbene le strade siano strette e orientate localmente. È meglio visitare durante le ore diurne quando i pescherecci sono attivi e i ristoranti sono pienamente operativi.

La flotta peschereccia locale rifornisce direttamente numerosi ristoranti di pescato fresco, alcuni dei quali gestiti da famiglie di pescatori stessi. Questa stretta connessione tra le barche e le cucine consente ai ristoranti di preparare i loro piatti quotidianamente con il pesce più recentemente sbarcato.

Posizione: Brunswick County

Altezza sopra il mare: 15 m

Sito web: http://townofcalabash.net

Coordinate GPS: 33.89073,-78.56834

Ultimo aggiornamento: 20 dicembre 2025 alle 14:28