Chalone Vineyard, Cantina storica nella Contea di Monterey, California, Stati Uniti
Il vigneto si estende sulle Montagne Gavilan a 550 metri di altitudine, con terreno ricco di calcare e variazioni estreme di temperatura.
Fondata nel 1919 da Charles L. Tamm, la cantina mantenne la produzione durante il Proibizionismo vendendo uva per vini sacramentali.
Lo Chardonnay del 1974 di Chalone ha ottenuto il terzo posto al Giudizio di Parigi del 1976, affermando i vini californiani internazionalmente.
La nuova sala degustazione a Carmel-by-the-Sea offre selezioni di vini abbinati a formaggi artigianali locali di The Cheese Shop.
Il terreno contiene calcare e carbonato di calcio con granito decomposto, condividendo caratteristiche minerali con la regione dello Champagne.
Coordinate GPS: 36.47028,-121.23000
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 22:22
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