Nepenthe, Ristorante costiero a Big Sur, Stati Uniti.
Nepenthe è un ristorante che si estende lungo la costa californiana a un'altitudine di circa 240 metri, con vista sull'oceano Pacifico. L'edificio si trova sulla Highway 1 nella contea di Monterey, circondato dalle montagne di Santa Lucia.
Il ristorante ha aperto nel 1949 quando la famiglia McWay ha acquistato la proprietà e costruito l'edificio. Questo ha segnato l'inizio della sua lunga presenza sulla famosa costa di Big Sur.
Il nome deriva dalla mitologia greca antica, riferendosi a una pozione dell'Odissea di Omero che elimina la tristezza. I commensali siedono a tavoli con vista sull'oceano e sentono il legame con questa storia senza tempo.
La location si trova direttamente sulla strada costiera con ampio parcheggio disponibile per i visitatori. Preparati a condizioni meteo mutevoli e a possibili tempi di attesa più lunghi, specialmente nelle giornate soleggiate.
Il menu si distingue per l'Ambrosiaburger, un sandwich di carne macinata su pane francese condito con una salsa caratteristica. Questo piatto è un classico da decenni e attira molti visitatori specificamente per provarlo.
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