Salinas, Centro agricolo nella Contea di Monterey, California, Stati Uniti.
Salinas è una città nella contea di Monterey in California, situata in una valle che si estende dalle montagne costiere ai piedi della catena Gabilan. Il fiume Salinas attraversa il centro, dividendo i quartieri residenziali e commerciali dai vasti campi agricoli che caratterizzano gran parte dei dintorni.
Una stazione di posta sulla rotta delle diligenze apparve a metà del XIX secolo e crebbe fino a diventare un insediamento che ricevette lo status ufficiale di città nel 1874. L'espansione della linea ferroviaria lungo la costa portò mercanti e immigrati che trasformarono la valle in una delle regioni agricole più produttive del Nord America.
Il soprannome "Insalatiera del Mondo" riflette il ruolo che questo luogo svolge nel nutrire comunità in tutto il paese. I mercati contadini locali riuniscono coltivatori e residenti in padiglioni all'aperto dove i prodotti passano direttamente dal campo alla tavola.
Le strade principali corrono parallele all'autostrada e facilitano l'orientamento per i visitatori che si spostano a piedi o in auto. La stazione ferroviaria si trova vicino al centro e offre collegamenti diretti con altre città lungo la costa.
John Steinbeck è nato qui e ha descritto nei suoi romanzi i lavoratori e i campi della regione con un realismo che gli è valso riconoscimenti in tutto il mondo. La sua casa natale sorge ancora in una tranquilla strada residenziale e ricorda ai visitatori quanto le sue storie siano legate a questo luogo.
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