Almaden Vineyards, Cantina storica a San Jose, California
Almaden Vineyards è una cantina situata nella valle di Almaden vicino a San Jose su terreno roccioso. La proprietà beneficia delle brezze serali del Pacifico che favoriscono la coltivazione dell'uva.
La cantina fu fondata nel 1852 da Éthienne Thée e divenne il primo produttore commerciale di vino della California. Il suo nome proveniva da una vicina miniera di mercurio che un tempo operava nell'area.
La cantina condivide le tradizioni vinicole della California attraverso degustazioni di varie varietà di uva coltivate in loco. I visitatori scoprono come il clima locale influisce sui sapori dei vini prodotti qui.
Dedichi tempo sufficiente per esplorare i terreni e assaggiare i vini al suo ritmo. Indossi scarpe comode e porti una protezione solare per le aree esterne della vigna.
Durante il Proibizionismo l'operazione sopravvisse vendendo uva per la produzione di succo invece che vino. Nel 1958 la cantina introdusse un vino rosato che divenne uno dei primi popolari del suo genere in tutto il paese.
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