Concannon Vineyard, Cantina storica a Livermore Valley, Stati Uniti
Concannon Vineyard è una cantina nella vallée di Livermore dove i visitatori degustano i vini in una sala ricavata da materiali storici. La struttura mostra l'architettura californiana tradizionale, con tavole di cedro centenarie e legno riciclato da vecchie botti di sequoia.
La cantina iniziò nel 1883 ed è stato il primo luogo in America a produrre Petite Sirah. Successivamente sviluppò varietà di Cabernet specifiche che avrebbero influenzato l'intera industria vinicola della California.
Il vigneto è parte della cultura locale e attrae chi ama il vino della regione. I visitatori scoprono come la vinificazione si connette alla storia e agli usi della comunità.
La cantina accoglie i visitatori più giorni della settimana per degustazioni e tour guidati. Gli orari variano a seconda della stagione, quindi è utile controllare prima della visita.
Le varietà di vino sviluppate qui si sono diffuse in tutta la produzione californiana e mostrano l'influenza duratura di questo luogo. La maggior parte dei bevitori di vino non sa da dove provengono questi acini.
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