Danny Woo International District Community Garden, Giardino comunitario nel Distretto Internazionale, Seattle, Stati Uniti
Il Danny Woo International District Community Garden è un orto comunitario costruito su quattro terrazze con vista sulla baia Elliott e sulle montagne Olimpiche. Il sito contiene parcelle individuali per gli orticoltori, numerosi alberi da frutto e un'area di cucina all'aperto utilizzata per i programmi di cucina.
L'orto è stato fondato nel 1975 dopo che il proprietario di un ristorante di nome Danny Woo ha donato il terreno in un momento in cui il quartiere affrontava difficoltà economiche dovute alla costruzione di Kingdome e Interstate 5. Il progetto è stato creato per dare alla comunità in cambiamento un luogo dove coltivare il cibo.
Le aiuole sono coltivate principalmente da anziani asiatici che coltivano verdure tradizionali importanti per le case coreane e cantonesi. Queste pratiche connettono le persone alle loro radici e creano uno spazio dove la conoscenza dell'agricoltura e dell'alimentazione viene tramandata.
Indossa scarpe robuste durante la visita poiché i sentieri sulle terrazze sono irregolari e ci sono scale che collegano i livelli. L'orto è più attivo durante la stagione di crescita quando gli attrezzi e gli spazi condivisi vengono utilizzati regolarmente.
Ogni luglio dal 1975, l'orto ospita un pasto tradizionale arrostito che inizia venerdì sera e continua per tutta la notte. Questo evento culturale riunisce la comunità per celebrare le sue tradizioni culinarie.
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