El Tovar Hotel, Hotel Monumento Storico Nazionale a Grand Canyon Village, Stati Uniti.
El Tovar Hotel è un edificio storico in pietra calcarea e pino sul bordo meridionale del Grand Canyon in Arizona con 78 camere arredate con mobili classici e materiali naturali. Le aree pubbliche mostrano lavori in legno artigianali, caminetti in pietra e pesanti travi in legno che richiamano l'esterno rustico.
La Fred Harvey Company e la ferrovia Santa Fe costruirono la struttura tra il 1903 e il 1905 per attirare viaggiatori facoltosi che arrivavano in treno al canyon. Fu designato National Historic Landmark nel 1987 e da allora serve come importante esempio di architettura dei primi parchi nazionali.
Il nome onora Pedro de Tovar, conquistatore spagnolo del XVI secolo tra i primi europei a sentir parlare del canyon. Gli ospiti oggi visitano la sala con le sue boiserie scure e il camino in pietra, dove si riuniscono dopo lunghe escursioni.
Le prenotazioni per la sala da pranzo dovrebbero essere effettuate con diverse settimane di anticipo, soprattutto durante i mesi estivi e i periodi festivi. Il concierge assiste nell'organizzazione di escursioni, tour in mulo e uscite all'alba lungo il bordo.
L'edificio era l'hotel più costoso a ovest del Mississippi quando aprì, costando 250.000 dollari. L'architetto Charles Whittlesey lo progettò dopo aver viaggiato in Europa, dove studiò rifugi alpini e case di campagna scandinave.
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