Cotopaxi, Comunità montana in Fremont County, Colorado.
Cotopaxi è un piccolo insediamento di montagna nella contea di Fremont situato a circa 1.939 metri di altitudine lungo il fiume Arkansas. Si trova tra le città più grandi di Salida e Canon City con vedute sui picchi circostanti.
L'insediamento è stato fondato nel 1868 e prese il nome da un vulcano in Ecuador, riflettendo le connessioni internazionali dei suoi fondatori iniziali. La crescita locale divenne legata alle attività minerarie che si svilupparono alla fine del 1800.
Nel 1882 arrivarono immigrati russi-ebrei che cercavano di creare una comunità agricola. Il loro tentativo di insediamento ha lasciato un segno duraturo nella storia locale.
Il luogo dispone di un piccolo negozio generale e di un negozio di superalcolici per le esigenze basilari, e due aziende di rafting offrono spedizioni stagionali sul fiume Arkansas. Visitate durante i mesi più caldi quando le condizioni dell'acqua sono più favorevoli.
Diversi punti di pesca costeggiano il fiume Arkansas nelle vicinanze, con punti di accesso facili che facilitano la cattura di trote o altri pesci per i pescatori. Questi luoghi servono come fermate convenienti per le persone che esplorano la valle fluviale.
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