Kake Cannery, Edificio storico a Kake, Alaska, USA

La Kake Cannery è una storica fabbrica di conserve di salmone situata circa 1,6 km a sud-est di Kake, sulla costa nord-orientale dell'isola di Kupreanof. Il complesso comprende 18 edifici su pali di legno collegati da passerelle, tra cui la fabbrica principale e tre magazzini. Le pareti sono in assi verticali bianche con piccole finestre scure, sotto un tetto in lamiera ondulata grigia.

La fabbrica fu costruita nel 1912 dalla Sanborn Cutting Company e gestita poi dalla Sunny Point Packing e dalla Alaska Pacific Salmon Packing Corporation, che negli anni 1930 la rese uno dei maggiori confezionatori di pesce della regione. Chiusa nel 1946, fu venduta nel 1949 a una corporazione nativa e riaperta come Keku Cannery. Chiuse definitivamente nel 1977 e nel 1997 divenne monumento storico nazionale.

Il lavoro nella conservificio era diviso per origine. Gli uomini bianchi ricoprivano i ruoli di responsabilità, mentre immigrati da Cina, Giappone e Filippine svolgevano i compiti subalterni; una camerata era riservata ai lavoratori giapponesi e filippini e una ai bianchi, mentre una terza per i cinesi non è sopravvissuta. I Tlingit venivano assunti per pescare e gli intermediari gestivano alloggio e vitto.

La conservificio si trova circa 1 miglio (1,6 km) a sud-est di Kake e circa 90 miglia (140 km) a sud di Juneau, sulla costa nord-orientale dell'isola Kupreanof; vi si arriva in barca o con idrovolante, perché nessuna strada la raggiunge. I 18 edifici superstiti poggiano su pali di legno collegati da passerelle sopra l'acqua: il fondo è irregolare e l'ala destra più corta ha pannelli del tetto mancanti o danneggiati.

Il magazzino n. 4, costruito negli anni 1930, ospitava una produzione meccanizzata di scatolette, fabbricate sul posto anziché importate. Del complesso restano 18 dei circa 21 edifici costruiti, tutti su pali di legno e collegati da passerelle. Non esiste documentazione di un magazzino n. 3.