Pops, Ristorante della Route 66 ad Arcadia, Oklahoma, Stati Uniti
Pops è un ristorante, una stazione di servizio e un punto sosta lungo la Route 66 ad Arcadia, in Oklahoma, riconoscibile da una bottiglia di soda illuminata alta 20 metri in vetro e acciaio. L'edificio ha pareti interamente vetrate e riunisce un diner, un piccolo negozio e pompe di carburante nello stesso spazio.
Il ristorante ha aperto nel 2007, creato da Jesse e Zar Sandhu come versione moderna delle soste stradali che un tempo caratterizzavano i viaggi sulla Route 66. Fu costruito in un periodo in cui molte cittadine lungo la vecchia strada stavano cercando di attrarre nuovi visitatori.
Le pareti di vetro del ristorante espongono oltre 700 bottiglie di bibite disposte per colore e provenienti da tutto il mondo. Si vedono appena si entra, e scegliere una bevanda diventa parte dell'esperienza stessa.
La sosta si trova direttamente sulla strada principale, con ampio parcheggio davanti e un'area rifornimento separata nello stesso spazio. È facile abbinarla ad altre tappe della Route 66 nelle vicinanze, poiché si trova in un punto comodo lungo il percorso.
Una trave in acciaio a sbalzo di 30 metri si estende sopra le pompe di carburante senza alcun pilastro di supporto al di sotto. Questo dettaglio strutturale passa spesso inosservato, anche se si trova proprio sopra la testa dei visitatori mentre fanno rifornimento.
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