Castel Kammer, Castello patrimonio culturale a Maishofen, Austria
Schloss Kammer è un edificio in pietra bianca nelle montagne Pinzgauer con più torri e architettura tradizionale. La proprietà comprende un giardino privato, alloggi per ospiti in edifici agricoli, e una storica casa di caccia che è presente sul terreno.
Il barone Dietrich von Kuen-Belasy fondò la proprietà nel 1582 dopo l'acquisto di terre da Peter Kammerer e la costruzione di una cappella. La proprietà si sviluppò nel corso dei secoli, combinando spazi residenziali con operazioni agricole che continuano ancora oggi.
Il ristorante serve piatti austriaci regionali preparati con ingredienti dai terreni agricoli che circondano il castello e dai produttori della valle vicina. I visitatori che cenano qui sperimentano cibo che riflette secoli di tradizioni agricole locali ancora praticate nella proprietà.
L'alloggio è distribuito in più edifici, tra cui il castello principale e case agricole adiacenti, oltre a una sauna alpina e una piscina naturale. La proprietà si trova in una zona rurale con sentieri che collegano le diverse aree e servizi.
La casa di caccia risale al 1899 e ha storicamente servito come campo di allenamento per i tiratori che utilizzavano fucili a polvere nera a una portata di 120 metri. Questa tradizione sportiva riflette il patrimonio venatorio associato alle proprietà aristocratiche della regione alpina.
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