Wurzerhof, Museo agricolo patrimoniale a Außervillgraten, Austria
Il Wurzerhof è un complesso agricolo con circa 15 edifici nella valle di Winkeltal, che include un'abitazione, una cappella, un lavatoio, un mulino per i cereali, una segheria e una fucina. La disposizione mostra come una proprietà tradizionale con molteplici funzioni artigianali era organizzata e utilizzata.
Registrato per la prima volta nel 1433, il luogo funzionava come una fattoria autosufficiente con il suo mulino, la fucina, la panetteria e la falegnameria. Impiegava circa 30 artigiani, rendendolo un importante centro economico della valle.
Il nome del luogo affonda le radici nel suo passato come fattoria con tradizioni artigianali. Oggi i visitatori possono vedere come le persone lavoravano e vivevano negli edifici, con attrezzi e laboratori che riflettono ancora quella stagione.
I terreni sono accessibili durante i mesi più caldi e sono ideali per una passeggiata attraverso i vari edifici. Indossate scarpe comode e dedicate tempo sufficiente per esplorare i diversi laboratori e spazi al vostro ritmo.
L'azienda alleva razze animali rare come le pecore dagli occhiali carinziane e il bestiame delle Highlands, mentre pratica l'agricoltura biologica e biodinamica certificata. Questi standard contemporanei di sostenibilità si uniscono ai metodi artigianali tradizionali conservati dai secoli passati.
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