Abbazia di Notre Dame d'Orval, Monastero trappista a Florenville, Belgio.
L'Abbazia d'Orval è un monastero trappista situato nella regione delle Ardenne vicino al confine franco-belga, che combina rovine medievali con strutture moderne. Il complesso integra i resti storici con edifici contemporanei che servono i bisogni quotidiani della comunità monastica.
Monaci italiani fondarono il monastero nel 1070, e fu gravemente danneggiato durante la Rivoluzione francese nel 1793. La sua ricostruzione nel 20º secolo ha stabilito la disposizione e le strutture che i visitatori vedono oggi.
Il monastero produce birra e formaggio d'Orval utilizzando metodi tramandati da monaci per secoli. Questi prodotti rimangono centrali alla vita della comunità e aiutano a sostenere il loro lavoro quotidiano.
Il sito è accessibile quotidianamente, con orari di apertura che variano secondo la stagione: 10:30-17:30 in inverno e 9:30-18:30 in estate. È possibile esplorare un museo e rovine medievali, quindi indossa scarpe robuste e concediti il tempo di visitare i terreni comodamente.
L'emblema del monastero mostra un pesce che tiene un anello, riferendosi a una leggenda sulla Contessa Matilda che ha recuperato il suo anello di nozze perduto da una trota. Questo antico racconto rimane un simbolo importante dell'identità spirituale del luogo.
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