Museo delle patate fritte

Il Frietmuseum occupa il palazzo storico di Saaihalle e racconta la storia delle patate e di come sono diventate una prelibatezza fritta attraverso esposizioni, documenti storici e attrezzature culinarie distribuite su tre livelli. La mostra illustra i metodi di cottura tradizionali e mostra come le tecniche di preparazione si sono evolute nel tempo.

L'edificio risale al 1399 e originariamente serviva come centro commerciale per i mercanti genovesi di Bruges. Quando il museo ha aperto nel 2008, è diventato il primo istituto al mondo dedicato a raccontare la storia di questo cibo particolare.

Le patatine fritte occupano un posto speciale nella cultura gastronomica belga, e il museo mostra come questo piatto è stato preparato e apprezzato dai residenti per generazioni. I visitatori possono vedere come la preparazione si integra nella vita quotidiana e il ruolo che svolge nella tradizione culinaria locale.

La posizione è facile da trovare e accessibile dal centro storico, con accesso senza gradini dall'ingresso principale. Pianifica circa due ore per esplorare i tre piani a un ritmo confortevole.

Nel seminterrato, i visitatori possono guardare cuochi esperti preparare patate fresche utilizzando metodi belgi tradizionali in tempo reale. Questa dimostrazione pratica rivela i passaggi esatti necessari per preparare autentiche patatine fritte belghe.

Posizione: Bruges

Inizio: 2008

Inaugurazione ufficiale: 2008

Indirizzo: Vlamingstraat 33

Sito web: https://frietmuseum.be

Coordinate GPS: 51.21109,3.22393

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:40