Choco-Story Bruges, Museo del cioccolato a Bruges, Belgio

Choco-Story occupa la Huis de Crone del XVI secolo in Sint-Jansplein, all'angolo tra Wijnzakstraat e Sint-Jansstraat. L'edificio è stato prima una taverna, poi un panificio e un negozio di mobili. Il museo espone attrezzature per la produzione del cioccolato e dimostrazioni, con una sezione sui benefici del cioccolato per la salute. L'edificio posteriore ospita il museo delle lampade Lumina Domestica.

Il museo è stato fondato dalla famiglia Van Belle e ripercorre il viaggio del cioccolato nel corso di migliaia di anni dal suo uso sacro come bevanda cerimoniale in Mesoamerica. La mostra mostra come il cacao arrivò in Europa e si trasformò gradualmente in dolciume zuccherato come lo conosciamo oggi.

Il nome del museo riflette la tradizione centenaria di Bruges come centro di produzione di cioccolato, e lo si vede in ogni zona delle sale espositive. I visitatori scoprono gli attrezzi, gli stampi e i metodi di lavoro che gli artigiani locali hanno perfezionato nel corso dei secoli.

Gli spazi espositivi sono ben segnalati e il museo fornisce informazioni in più lingue per facilitare la navigazione all'interno. Pianificate almeno un paio d'ore per camminare su tutti e tre i piani ed esplorare i display al vostro ritmo.

L'edificio posteriore ospita Lumina Domestica, un museo della lampada che espone circa 6500 pezzi di una collezione privata di illuminazione per interni, a partire da lampade a olio preistoriche. Lo stesso biglietto vale per entrambi i musei, cioccolato e lampade in un'unica visita.