Cristal, Birrificio pilsner ad Alken, Belgio.
Cristal è una birreria pilsner ad Alken che produce una birra giallo pallido con carbonatazione moderata e un sapore pulito e bilanciato. La birra ha un carattere diretto senza amaro o dolcezza marcati.
La birreria si è fusa con Maes nel 1988 per formare Alken-Maes, che in seguito è entrata a far parte del gruppo Heineken. Questo consolidamento ha collegato l'impianto a una rete di birrerie europee più ampia.
La birra rappresenta le tradizioni birrarie quotidiane del Belgio e mostra come questa regione ha plasmato la cultura della birra nel corso delle generazioni. Il marchio riflette come le comunità locali considerano la birra parte della loro vita e identità quotidiana.
I visitatori possono fare tour regolari della struttura e assaggiare diverse birre in loco. Il momento migliore per visitare è nel pomeriggio quando il birrificio è meno affollato.
La birra viene prodotta secondo la ricetta originale che è stata mantenuta costante presso l'impianto di Alken per decenni. Questa continuità produttiva è meno comune di quanto ci si potrebbe aspettare dalle grandi birrerie moderne.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
