Belgian Chocolate Village, Museo in Belgio
Il Belgian Chocolate Village occupa parte dell'ex fabbrica di biscotti Victoria in rue De Neck a Koekelberg, un lungo edificio in mattoni con fasce di pietra chiara e finestre alte. All'interno il museo spiega da dove vengono i semi di cacao e come vengono trasformati in cioccolato, con un percorso interattivo sul cioccolato belga dal XIX secolo a oggi. Un laboratorio permette di creare il proprio gusto di cioccolato con cioccolatieri professionisti, e la sala di degustazione al primo piano si trova negli ex uffici della direzione, in tipico stile Horta.
Il comune di Koekelberg acquistò nel 2005 una parte della vecchia fabbrica di biscotti Victoria, in rue De Neck. Quella fabbrica era stata fondata alla fine del XIX secolo da Emile Bossaert, che in seguito divenne sindaco di Koekelberg. Nel 1908 Victoria aprì una fabbrica di cioccolato dall'altra parte della strada; chiuse nel 1970 e oggi ospita lo stabilimento Godiva. Il museo fu allestito nell'aprile 2013 e inaugurato ufficialmente nell'autunno 2013.
Il museo occupa parte dell'antica fabbrica di biscotti Victoria, fondata alla fine del XIX secolo da Emile Bossaert, che in seguito divenne sindaco di Koekelberg. Al primo piano il salone di degustazione è stato ricavato negli uffici della direzione, in tipico stile Horta. I visitatori possono creare il proprio gusto di cioccolato in un laboratorio guidato da cioccolatieri professionisti.
Il museo occupa parte dell'ex fabbrica di biscotti Victoria, in rue De Neck a Koekelberg, a pochi minuti a piedi dalla fermata di metro e tram Simonis. Il salone di degustazione si trova al primo piano, negli ex uffici della direzione: conviene calcolare il tempo per salire dopo le sale espositive. Il comune ha acquistato l'edificio nel 2005 e il museo ha aperto nell'autunno 2013.
Il museo presenta una collezione di sculture di cioccolato a grandezza naturale che raffigurano monumenti di Bruxelles create da cioccolatieri qualificati. Queste opere artistiche dimostrano come il cioccolato possa essere flessibile ed espressivo come mezzo.
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