Belgian Beer World, Museo della birra e bar presso La Bourse, Bruxelles, Belgio
Belgian Beer World è un museo della birra con bar ospitato nella Bourse, l'antico edificio della borsa di Bruxelles risalente al XIX secolo. Il museo si sviluppa su più piani e accompagna i visitatori attraverso l'intero processo di produzione della birra, dalle materie prime alla bevanda finita.
La Bourse fu costruita nel XIX secolo come edificio finanziario e rimase per molti decenni al centro della vita commerciale di Bruxelles. Dopo un importante intervento di riconversione, ha riaperto nel 2023 come sede di Belgian Beer World.
La birra è parte integrante della vita quotidiana in Belgio, e questo museo rende tangibile questo legame. Passeggiando tra le sale, i visitatori scoprono quanti stili di produzione diversi si sono sviluppati nel paese, dalla lambic alle birre trappiste fino alle specialità regionali.
Il museo si trova sul Boulevard Anspach, nel centro di Bruxelles, ed è facilmente raggiungibile a piedi da molti dei principali punti di interesse della città. Si consiglia di prenotare in anticipo, poiché l'edificio è molto frequentato e l'ingresso potrebbe essere a orario prestabilito.
Il tetto della Bourse ospita un bar dove i visitatori possono assaggiare birre belghe ammirando i vecchi tetti del centro di Bruxelles. È uno dei pochi posti del centro città da cui si può vedere quel panorama dall'alto, senza dover salire su una torre panoramica apposita.
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