Esterhazy Flour Mill, Mulino storico per farina a Esterhazy, Canada
Il Molino di Farina di Esterhazy è un edificio di lavorazione dei cereali in legno che combina l'attrezzatura di macinazione con un sistema di elevatore integrato. La struttura mostra metodi di carpenteria tradizionali e conserva i suoi componenti meccanici originali.
James Saunders ha costruito questo mulino tra il 1904 e il 1907 utilizzando un design brevettato ungherese. È diventato uno dei principali impianti di cereali della Saskatchewan ed è stato riconosciuto come sito patrimonio.
Il mulino riflette come la lavorazione dei cereali ha trasformato la vita in Saskatchewan e ha collegato gli agricoltori locali ai mercati più ampi. Camminando attraverso l'edificio, puoi comprendere l'importanza che questa struttura aveva per la comunità e la sua economia.
L'edificio è aperto ai visitatori su appuntamento, con visite generalmente disponibili durante i mesi più caldi. È consigliabile contattare il centro informazioni locale o l'ufficio comunale prima di visitare per confermare l'accesso.
È l'unico mulino completo di cereali con un sistema di elevatore integrato ancora in piedi in Saskatchewan. Pochi edifici di questo tipo conservano sia la macchina di macinazione che il meccanismo dell'elevatore nella loro struttura di legno originale.
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