Boustan, Ristorante libanese a Montreal, Canada
Boustan è un ristorante libanese con più sedi a Montreal e Ontario che serve piatti mediterranei tradizionali come shawarma, pita e patate all'aglio preparati con ingredienti freschi. Il menu offre ciotole personalizzabili dove scegli la tua proteina, i contorni e i condimenti.
Il ristorante è stato fondato nel 1986 in Crescent Street nel centro di Montreal e si è sviluppato da un'unica sede a un'attività consolidata. Oggi gestisce molte filiali in Quebec e Ontario.
Il ristorante mantiene le tecniche culinarie libanesi e i sapori che sono diventati familiari nella scena culinaria di Montreal da decenni. I visitatori sperimentano come la cucina mediterranea tradizionale viene presentata in un contesto canadese moderno.
Il servizio è self-order, dove ordini al banco e trovi il tuo posto a sedere. Il ristorante offre anche servizi di catering per gruppi più numerosi.
Il ristorante presta particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e utilizza metodi per garantire coerenza in tutte le sue diverse sedi. Questo aiuta a rendere ogni visita ugualmente soddisfacente indipendentemente da quale sede visiti.
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