Atlantic Food and Horticulture Research Centre, Centro di ricerca agricola a Kentville, Nuova Scozia, Canada.
L'Atlantic Food and Horticulture Research Centre è una struttura di ricerca che si estende su circa 464 ettari con laboratori, campi sperimentali e edifici di stoccaggio. Il sito include aree dove il personale conduce studi sulla gestione dei parassiti, il trattamento dei raccolti e lo sviluppo di nuove varietà vegetali.
La struttura è stata istituita nel 1911 quando i coltivatori di mele della Nuova Scozia richiesero supporto per la loro industria. Il lavoro iniziale si concentrò sul miglioramento della produzione di mele per soddisfare la domanda dei mercati britannici.
La struttura mantiene collaborazioni con le comunità agricole locali e le istituzioni di ricerca, ospitando regolari dimostrazioni su tecniche colturali moderne. Queste partnership influenzano come gli agricoltori della regione praticano il loro lavoro.
La struttura si trova a Kentville nella regione Apple Valley circondata da terre agricole. Nota che alcune aree possono essere accessibili solo durante eventi speciali o per appuntamento.
Il centro ha costruito uno dei primi sistemi di stoccaggio controllato del Nord America nel 1939, regolando la temperatura e l'umidità dell'aria. Questa innovazione ha cambiato permanentemente il modo in cui i prodotti vengono gestiti e conservati dopo il raccolto.
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