Huether Hotel, Edificio alberghiero storico a Waterloo, Canada
L'Hotel Huether è un edificio di quattro piani con carattere vittoriano situato nel centro di Waterloo. Presenta tetti in ardesia decorativa, ingressi in pietra e dettagli di contrasto che evidenziano la sua costruzione classica.
L'edificio è stato fondato nel 1855 come birrificio e hotel e si è espanso nel 1870 e nel 1880. Questi ampliamenti hanno modellato la facciata simmetrica e il layout che esiste oggi.
L'edificio ospita oggi diversi ristoranti e spazi di intrattenimento che fungono da luogo di riunione per la comunità locale. I visitatori vengono qui per mangiare, bere e godersi le esibizioni in un'atmosfera che unisce il quartiere.
L'hotel si trova in un angolo centrale nel centro della città, il che lo rende facile da trovare. I visitatori dovrebbero notare che ci sono più aree con funzioni diverse a seconda di quello che vogliono visitare.
Sotto l'hotel si trova una caverna di stoccaggio sotterranea con soffitto in pietra scoperta nel 1961 che rivela le operazioni di birrificio originali dell'edificio. Questo spazio sotterraneo documenta lo scopo originale della struttura come struttura di produzione.
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