La Presta, Ingresso della grotta a Travers, Svizzera
La Presta è un ingresso di grotta situato vicino a Travers, nel cantone svizzero di Neuchâtel, scavato in formazioni calcaree e che conduce a una rete di gallerie naturali e vecchi tunnel minerari. Le sezioni sotterranee collegano diverse zone che sono state scavate e ampliate nel corso dei secoli per estrarre asfalto naturale.
Nel 1711 un medico scoprì in questa zona dei giacimenti di asfalto naturale e l'anno successivo iniziarono le operazioni minerarie. L'estrazione proseguì per secoli e lasciò un segno profondo sull'economia locale.
Percorrendo i tunnel, i visitatori possono vedere attrezzi e macchinari dell'epoca mineraria ancora disposti lungo le pareti. Il sito offre un'immagine concreta di come si svolgeva il lavoro sotterraneo in questa parte della Svizzera.
Si consiglia di indossare scarpe robuste e un indumento caldo, poiché la temperatura sottoterra rimane costantemente fresca durante tutto l'anno. L'accesso ai tunnel avviene generalmente in gruppi guidati, quindi vale la pena verificare la disponibilità prima di arrivare.
Un ristorante nel sito prepara il prosciutto usando l'asfalto naturale delle miniere come mezzo di cottura, un metodo che non esiste quasi da nessun'altra parte al mondo. Il risultato è un sapore che i visitatori possono assaporare solo in questo posto.
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