Liuzhou, Città-prefettura industriale nel Guangxi, Cina.
Liuzhou sorge sulle due sponde del fiume Liu circondata da montagne calcaree ripide. La città si estende su cinque distretti urbani in questo terreno montuoso.
L'insediamento iniziò come contea di Tanzhong intorno al 111 a.C. e ottenne lo status di prefettura durante la dinastia Tang. Sotto la dinastia Ming divenne un importante centro commerciale regionale.
La città ospita popoli han, zhuang, dong, miao, yao, hui, shui e mulam che celebrano le loro tradizioni durante tutto l'anno. Questa diversità culturale si riflette nelle feste e nei festeggiamenti che segnano la vita locale.
La città è collegata tramite l'aeroporto Bailian e diverse linee ferroviarie a Pechino, Shanghai e altri principali centri. I viaggi locali sono facili con moderne reti di autobus e servizio metropolitano in tutta l'area.
La città è nota per i suoi noodle di riso con lumaca fluviale, un piatto con brodo di lumaca, germogli di bambù e arachidi. Questa specialità è diventata uno dei cibi più riconoscibili associati al luogo.
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