Sankt Peter-Ording, Stazione termale costiera nella penisola di Eiderstedt, Germania
Sankt Peter-Ording è un comune sulla costa del mare del Nord della penisola di Eiderstedt nello Schleswig-Holstein, che si estende lungo diversi chilometri di spiaggia sabbiosa. L'insediamento si divide in cinque aree separate da dune, paludi salmastre e tratti di spiaggia aperti.
La prima menzione scritta risale al 1373 con il nome di Ulstrup, mentre lo sviluppo come centro balneare iniziò alla fine del XIX secolo con la costruzione di alloggi. La sorgente sulfurea fu scoperta nel 1920 e portò al riconoscimento come stazione termale.
I cinque nuclei mostrano tetti di paglia e case frisone tradizionali della costa occidentale, mentre oggi i visitatori vengono soprattutto per praticare kitesurf e vela su sabbia. Sulle sezioni di spiaggia si ergono le costruzioni su palafitte, ristoranti in legno circondati dall'acqua con l'alta marea che fungono da simboli locali.
Gli accessi alla spiaggia con passerelle in legno consentono l'ingresso anche durante il cambio di marea, con differenze di marea che raggiungono circa tre metri e la linea dell'acqua che si sposta notevolmente. I venti occidentali portano onde abbastanza alte da attirare surfisti, mentre i venti orientali portano acque più calme.
Questo comune è l'unico luogo costiero tedesco con una sorgente sulfurea naturale utilizzata per terapie, aggiungendo proprietà curative all'acqua del mare del Nord. Le distese fangose si ritirano fino a due chilometri con la bassa marea, esponendo il fondale marino.
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