Alta Franconia, Regione amministrativa in Baviera, Germania
Alta Franconia è un distretto nella Baviera nordorientale, situato tra i monti Fichtel, la foresta francone e la Svizzera francone. Il paesaggio alterna rilievi boscosi di media montagna, valli fluviali e dolci colline disseminate di piccoli centri e villaggi.
Tribù franche colonizzarono l'area nell'alto Medioevo, portando con sé lingua e cultura proprie. Dopo la riorganizzazione dei territori tedeschi all'inizio del XIX secolo, la regione entrò a far parte dello Stato bavarese.
Il nome riflette l'insediamento franco e distingue quest'area dalle regioni franche confinanti a sud. I visitatori oggi vivono una cultura birraria di paese con birre di cantina e osterie che scandiscono la vita quotidiana nei centri abitati.
La maggior parte dei luoghi è raggiungibile attraverso una rete di strade provinciali e linee ferroviarie regionali, anche se spostarsi tra le valli richiede spesso più tempo. Sentieri escursionistici e percorsi ciclabili collegano comunità minori e seguono spesso antiche vie commerciali.
In alcuni villaggi, le famiglie producono ancora birra nelle proprie cantine e la servono solo pochi giorni all'anno direttamente sul posto. Questa tradizione nacque perché ogni proprietà possedeva un tempo il diritto di produrre e vendere la propria birra.
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