Baviera, Stato federato nel sud-est della Germania.
Questo stato federato si estende per circa 70.000 chilometri quadrati e comprende zone alpine a sud, grandi foreste e laghi, oltre a sette distretti amministrativi con Monaco come capitale. Il territorio va dalle alte montagne al confine con l'Austria fino alle dolci colline della Franconia a nord.
Il territorio passò da ducato tribale nel VI secolo a regno nel 1806, poi entrò nell'Impero tedesco nel 1871. Dopo la Prima guerra mondiale divenne stato libero nel 1919 e mantenne questa forma anche dopo il 1945.
Qui si incontrano persone che parlano dialetti propri e conservano tradizioni come i costumi regionali e le feste popolari che caratterizzano la vita quotidiana. Molte comunità mantengono una forte identità locale riflessa nella cucina, nella musica e nelle celebrazioni pubbliche che i viaggiatori possono sperimentare di persona.
La regione confina con l'Austria a sudest, la Svizzera a sud e la Repubblica Ceca a est, per un totale di circa 2.700 chilometri di frontiere. I viaggiatori possono entrare da tutti i lati tramite strade, treni e aeroporti internazionali come Monaco o Norimberga.
La regione di Hallertau produce circa l'ottanta percento del luppolo tedesco e rifornisce molti birrifici che seguono la legge di purezza Reinheitsgebot. Questo regolamento del 1516 stabilisce quali ingredienti si possono usare nella produzione della birra.
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