Sachsenhausen, Quartiere storico sul fiume a Francoforte, Germania
Sachsenhausen è un quartiere sulla sponda meridionale del Meno a Francoforte che si estende dall'acqua fino ai confini cittadini. Le stradine settentrionali conservano case a graticcio e marciapiedi stretti, mentre le parti meridionali mostrano blocchi residenziali e spazi verdi.
I primi documenti menzionano l'insediamento nel 1193, quando pescatori e contadini rifornivano Francoforte di cibo. Nel XIX secolo, lo sviluppo industriale e l'espansione urbana trasformarono l'area, mentre il vecchio quartiere vicino al fiume mantenne il suo carattere.
Numerose locande per il sidro si allineano lungo Klappergasse e le vie laterali, dove gli ospiti bevono da grandi brocche Bembel e ordinano piatti dell'Assia. Le osterie conservano vecchi tavoli in legno, vasi di vetro verde e lavagne murali tramandate di generazione in generazione.
La Schweizer Straße attraversa il quartiere e fornisce accesso a negozi, locali e fermate della metropolitana. Le stradine strette nella parte settentrionale richiedono orientamento; le passeggiate lungo il fiume funzionano bene come punto di partenza per camminate.
Un regolamento richiede che il sidro rimanga la bevanda alcolica più economica in tutti gli esercizi pubblici. Questa regola si applica solo a questo quartiere ed è ancora rispettata dai gestori delle osterie oggi.
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