Gerolstein, Città termale nel distretto Vulkaneifel, Germania.
Gerolstein è una località termale circondata da un paesaggio vulcanico e ricca di sorgenti di acqua minerale naturale. L'insediamento si sviluppa in una valle con formazioni rocciose che mostrano chiaramente le origini vulcaniche del territorio.
La città ottenne i diritti civili nel 1336 e divenne un importante punto commerciale. Alla fine del 17° secolo fu gravemente danneggiata da truppe francesi, ma fu successivamente ricostruita.
I manantiali d'acqua minerale sono stati al centro della vita della comunità per generazioni. Ancora oggi la gente riconosce questi doni naturali come parte della propria identità locale.
Sentieri escursionistici attraversano il paesaggio vulcanico e sono accessibili durante tutto l'anno. È consigliabile indossare scarpe robuste poiché il terreno è irregolare e alcuni percorsi richiedono una buona preparazione fisica.
Le sorgenti locali iniziarono ad essere imbottigliate come acqua minerale nel 1724. Questo inizio ha gettato le basi per un'azienda di imbottigliamento che continua a operare nella regione oggi.
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