Vogtshaus, Museo in edificio storico a Böblingen, Germania
Il Vogtshaus è un museo in un edificio storico con struttura a graticcio della fine del 16° secolo dedicato al mestiere del macellaio. La collezione include attrezzi professionali, oggetti personali, documenti di corporazione e altri registri che documentano il mestiere nel corso di diversi secoli.
L'edificio fu costruito verso la fine del 16° secolo come centro amministrativo e servì il governo locale per lungo tempo. La sua conversione in museo di corporazione negli anni 1980 ha preservato il mestiere e le sue tradizioni dall'oblio.
Il museo mostra simboli di corporazione e tradizioni artigianali che raccontano la storia del mestiere del macellaio nella regione. I visitatori possono vedere gli attrezzi e gli oggetti che gli artigiani hanno utilizzato nel corso dei secoli.
Il museo si trova centralmente in piazza del mercato ed è facilmente raggiungibile a piedi, anche se i parcheggi nelle vicinanze sono limitati. L'orario di apertura è relativamente breve, quindi pianifica la visita in anticipo e dedica tempo sufficiente per esplorare le esposizioni.
Un aspetto particolare è la cucina da macellaio completamente attrezzata del 1860 con attrezzi e arredi originali. Le scene accuratamente ricreate di macellerie di diversi periodi danno un'impressione vivida di come il lavoro si è evoluto nel corso dei secoli.
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