Dortmunder Union - Brauerei, former brewery and trademark on Dortmund, Germany
Dortmunder Union-Brauerei è una fabbrica di birra storica a Dortmund fondata nel 1812 che è diventata una delle più grandi della Germania Occidentale. La sua caratteristica più notevole è la torre U alta 70 metri con un grande segno dorato che ha plasmato il paesaggio urbano dal 1968 ed è stata convertita in centro d'arte nel 1998.
La fabbrica di birra iniziò nel 1812 in una piccola locanda e fu fondata ufficialmente nel 1873, crescendo rapidamente nel corso del 1800 mentre si modernizzava con la nuova tecnologia. Dopo la seconda guerra mondiale, quando gli edifici furono gravemente danneggiati dai raid aerei, fu ricostruita e sperimentò una nuova crescita per decenni fino a quando la produzione si trasferì ai margini della città alla fine del XX secolo.
La fabbrica di birra era a lungo al centro della vita sociale di Dortmund e ha modellato l'identità della città come centro brassicolo. Oggi le strutture rimanenti ricordano ai visitatori quanto profondamente la birra e l'artigianato erano radicati nella cultura locale.
La torre U è visibile da tutta la città e facile da raggiungere, specialmente quando si passeggia nel quartiere Unionviertel. Il sito offre più livelli per i visitatori, dalle gallerie ai caffè, così puoi decidere quanto tempo trascorrervi.
Il segno dorato U è stato installato nel 1968 e progettato dall'architetto Ernst Neufert, con ogni lettera alta 11 metri. La torre stessa era originariamente un edificio di fermentazione e stoccaggio che ha definito le operazioni del birrificio per decenni.
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