Hotel Prem, hotel ad Amburgo-Mitte, Germania

L'Hotel Prem era una struttura ricettiva ad Hamburg-Mitte costruita su edifici del diciannovesimo secolo che Rudolf Prem stabilì nel 1912. La proprietà offriva camere piene di preziosi oggetti antichi e ospitava infine un ristorante chiamato La Mer, che ottenne una stella Michelin ed era noto per la sua cucina semplice ma raffinata.

L'hotel è nato nel 1912 da tre edifici risalenti a circa 1830 che Rudolf Prem ha combinato e gestito fino al 1959. Dopo la morte di Rudolf, sua moglie Hanna lo gestì fino al 1973, e la proprietà rimase un indirizzo raffinato per gli ospiti fino al 2005, quando fu demolito.

L'Hotel Prem sorgeva presso l'Alster Esteriore e fu per decenni un luogo di incontro noto per visitatori e personalità da molti paesi. La sua posizione sull'acqua ha caratterizzato come le persone vivevano il luogo, rendendolo uno spazio sociale dove gli ospiti potevano godere delle viste sulla città e l'acqua.

L'hotel era a circa 18 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria principale e a pochi minuti dalla stazione della metropolitana di Lohmühlenstraße. L'aeroporto di Amburgo era a circa 10 chilometri di distanza e raggiungibile in auto in circa 20-25 minuti, il che rendeva l'arrivo conveniente per la maggior parte dei viaggiatori.

Una stanza speciale era una camera da letto originariamente destinata allo zar russo nel 1917, ma che non gli è mai arrivata a causa della Rivoluzione russa. Gli ospiti potevano dormire in questo raro spazio storico e vivere un pezzo di storia imperiale.