Felsenkeller, Birrificio storico a Dresden, Germania
Il complesso Felsenkeller presenta diversi edifici disposti attorno a un cortile centrale, con sale di produzione, torri del malto e laboratori.
Fondata nel 1856 con un capitale di 300.000 talleri, Felsenkeller diventò uno dei maggiori birrifici tedeschi nel 1900.
Il birrificio rappresenta il patrimonio industriale sassone attraverso elementi architettonici, cantine naturali e metodi tradizionali di produzione tedesca.
La struttura ospita oltre 210 aziende e include il primo acceleratore di particelle sotterraneo della Germania.
La cantina del ghiaccio di 66 metri, chiamata Eiswurmlager, fu scavata nel pendio nel 1857 per mantenere condizioni ottimali di conservazione.
Posizione: Dresden
Inizio: 1856
Settore: brewing, Manufacture of beer, food and tobacco industry
Indirizzo: Coschütz
Coordinate GPS: 51.02278,13.70139
Ultimo aggiornamento: 3 marzo 2025 alle 13:16
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