Auzinger, Ristorante e monumento del patrimonio architettonico vicino a Hintersee, Germania.
L'Auzinger e una locanda e monumento architettonico a Ramsau bei Berchtesgaden, posizionata all'ingresso del Parco Nazionale di Berchtesgaden. La struttura offre camere con comfort moderni e un ristorante che serve cucina bavarese tradizionale in spazi da pranzo rustici.
L'edificio sorse nel 19esimo secolo come struttura lungo l'antica strada commerciale verso il parco nazionale, servendo i viaggiatori e i mercanti che passavano per li. La sua architettura originale e molte caratteristiche dell'epoca rimangono intatte, testimoniando il suo ruolo come sosta per gli alpinisti e gli artisti di quell'era.
Il sentiero Ramsauer Malerweg conduce al Gasthof Auzinger, segnando il luogo dove i pittori paesaggisti del XIX secolo si riunivano per catturare le vedute montane.
La posizione e ben posizionata per gli escursionisti diretti verso il parco nazionale o i laghi vicini, con ampio parcheggio disponibile in loco. I visitatori dovrebbero esplorare gli spazi rusticamente arredati per vedere come i viaggiatori erano alloggiati nei tempi precedenti.
Un forno in legno del 19esimo secolo e ancora oggi utilizzato per preparare piatti di carne, dando al cibo un sapore autentico. Questo metodo di cottura antiquato e diventato raro nella regione e rende ogni pasto qualcosa di speciale.
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