Stufenburg, Rovine di castello medievale a Baunach, Germania.
Stufenburg e una rovina di castello situata su una collina nell'area di Baunach, in Alta Franconia. Il sito mostra fondazioni, resti di muri e sistemi difensivi di un'antica fortezza.
Il castello fu documentato per la prima volta nel 1244 e apparteneva ai Conti di Andechs-Meranien. Passo al controllo del Vescovato di Bamberg nel 1397.
Le rovine mostrano tracce di tecniche costruttive dell'alto Medioevo, in particolare nelle mura sul lato ovest. I visitatori possono vedere come erano progettate le strutture difensive di quel periodo.
La rovina occupa la cima dello Stiefenberg, a 396 metri di quota, circa due chilometri a nord-ovest di Godelhof, frazione di Baunach, nei Haßberge. Restano solo fondazioni e terrapieni, quindi il terreno è irregolare e va percorso a piedi. Si arriva per sentieri segnalati; la bicicletta serve sulle strade di accesso, non nell'ultima salita.
I reperti archeologici suggeriscono che il sito potrebbe aver servito come fortezza difensiva gia nel 10o secolo. Questo uso precoce lo rende una testimonianza importante della storia militare della regione.
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